Grillowany kotlet drobiowy z sosem salmoriglio - gotowwwanie.pl...przez żołądek do serca :)
Menu główne:
- Strona główna
- Przystawki i przekąski
- Dania główne
- Dodatki do dań głównych
- Potrawy z grilla
- Ciasta i desery
- Napoje
- Przetwory
- Przepisy podstawowe
- Poradnik gotującej blondynki
- Kontakt
Dania główne > przepisy
Grillowany kotlet drobiowy z sosem salmoriglio
Składniki:
1 filet z kurczaka
2 łyżki rozmarynu
sól, pieprz, vegeta, przyprawa do kurczaka (wedle uznania)
Wykonanie:
Sos przygotować wg przepisu zamieszczonego tutaj.
Fileta obrać, opłukać i przekroić wzdłuż na pół. Rozbić lekko tłuczkiem, posypać przyprawami i odstawić do lodówki na ok. 15 minut.
Smażyć z obu stron na rogrzanej patelni grillowej posypanej odrobiną soli.
Upieczone filety podawać z frytkami bądź opiekanymi ziemniakami . Osobno podać przygotowany wcześniej sos.
