Surówka z kapusty czerwonej - gotowwwanie.pl...przez żołądek do serca :)
Menu główne:
- Strona główna
- Przystawki i przekąski
- Dania główne
- Dodatki do dań głównych
- Potrawy z grilla
- Ciasta i desery
- Napoje
- Przetwory
- Przepisy podstawowe
- Poradnik gotującej blondynki
- Kontakt
Dodatki do dań głównych > przepisy
Surówka z czerwonej kapusty
Składniki:
1/2 główki średniej wielkości czerwonej kapusty (lub 1 mała)
1 czerwona cebula
2 marchewki
3 łyżki czerwonego octu winnego
2 łyżki majonezu
3 łyżki naturalnego serka homogenizowanego
sól, pieprz kolorowy (wedle uznania)
Wykonanie:
Kapustę poszatkować drobno, mocno posolić i odstawić na minimum 30 minut.
Po tym czasie kapustę odcisnąć i przełożyć do salaterki.
Cebulę i marchewki obrać -
Przygotować sos: majonez wymieszać z jogurtem, serkiem homogenizowanym i octem winnym. Doprawić solą i pieprzem kolorowym. Polać sałatkę, wymieszać; odstawić do lodówki na ok. 30 minut.
