>
Menu główne:
Sałatka z ogórków kiszonych
Świetnie się nadaje jako zdrowy dodatek do zimowych obiadów.
Składniki:
6 ogórków kiszonych średniej wielkości
1 średnia cebula biała lub czosnkowa
2 łyżki oleju
sól, pieprz czarny lub kolorowy (wedle uznania)
Wykonanie:
Ogórki pokroić w cienkie plasterki lub poszatkować. Odcisnąć lekko na sitku. Cebulę obrać i pokroić w cieniutkie piórka.
W salaterce wymieszać ogórki z cebulą. Dodać olej, doprawić solą i pieprzem. Wymieszać i odstawić do lodówki na ok. 30 minut.
Pasuje do wszelakich dań z mięsa.