Sałatka ryżowa z oliwkami - gotowwwanie.pl...przez żołądek do serca :)

Wyszukaj przepis
Ostatnia aktualizacja:
2015-02-03
Idź do spisu treści

Menu główne:

Przystawki i przekąski > przepisy

Sałatka ryżowa z oliwkami

 

Składniki:

(na 4-6 porcji)

  • 2 torebki (po 100 g) ugotowanego ryżu

  • 1 duży pomidor

  • 1 szklanka ogórków bez skórki w zalewie musztardowej

  • 1 szklanka marynowanej papryki w dowolnym kolorze

  • 1 szklanka zielonych oliwek

  • 6 łyżek oliwy z oliwek

  • 2 łyżki letniej wody

  • 2 łyżki białego octu winnego

  • bazylia, oregano (wedle uznania)

  • sól, pieprz czarny (wedle uznania)


Wykonanie:

Ryż wystudzić, przełożyć do salaterki. Pomidora umyć i wraz z papryką pokroić w kostkę. Dodać do ryżu wraz z ogórkami.

Oliwę zmieszać z octem i wodą, doprawić solą, pieprzem i ziołami. Odstawić na ok. 15 minut. Sałatkę polać sosem i udekorować oliwkami. Odstawić do lodówki na min. 30 minut.

 
Wróć do spisu treści | Wróć do menu głównego