Sałatka caprese - gotowwwanie.pl...przez żołądek do serca :)
Menu główne:
- Strona główna
- Przystawki i przekąski
- Dania główne
- Dodatki do dań głównych
- Potrawy z grilla
- Ciasta i desery
- Napoje
- Przetwory
- Przepisy podstawowe
- Poradnik gotującej blondynki
- Kontakt
Przystawki i przekąski > przepisy
Sałatka Caprese
Dobrze znana sałatka z pomidorów i mozzarelli z dodatkiem aromatycznej bazylii.
Składniki:
1 średni pomidor
1 kulka mozzarelli
graść posiekanych liści bazylii
4 łyżki oleju z oliwek extra vergine
3 łyżki białego octu winnego
sól, świeżo mielony czarny pieprz (wedle uznania)
Wykonanie:
Pomidora i mozzarellę pokroić w plastry. Ułożyć na przemian na półmisku.
Oliwę wymieszać z octem, doprawić solą i pieprzem. Polać sałatkę. Posypać bazylią.
Podawać samą lub z dodatkiem świeżego pieczywa pszennego.
