Placuszki z pieczarkami - gotowwwanie.pl...przez żołądek do serca :)
Menu główne:
- Strona główna
- Przystawki i przekąski
- Dania główne
- Dodatki do dań głównych
- Potrawy z grilla
- Ciasta i desery
- Napoje
- Przetwory
- Przepisy podstawowe
- Poradnik gotującej blondynki
- Kontakt
Przystawki i przekąski > przepisy
Placuszki z pieczarkami
Składniki:
1/2 szklanki mąki kukurydzianej
2/3 szklanki mleka
2-
3 pieczarki 1 jajko
sól, pieprz (wedle uznania)
masło klarowane do smażenia
Wykonanie:
Jajko wbić do miski, roztrzepać z mlekiem, solą i pieprzem, stopniowo dodawać mąkę i mieszać, aż powstanie gładkie ciasto. Następnie dodać pokrojone w kostkę pieczarki.
Na patelni rozgrzać masło, łyżką nakładać masę, smażyć na rumiano.
