>
Menu główne:
Muffinki z ziołami
Składniki:
(na ok. 25 sztuk)
300 g mąki
100 g utartego żółtego sera
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 jajka
1 szklanka mleka
0,5 kostki masła lub margaryny
sól, pieprz, pieprz cayenne, oregano, bazylia, zioła prowansalskie
sezam (do posypania)
Wykonanie:
Suche składniki wymieszać.
Jajka roztrzepać z mlekiem, masło rozpuścić i wystudzić; dodać do suchych składników, dokładnie wymieszać. Nakładać do foremek, wierzch posypać sezamem. Piec ok. 20 min w temp. 200 stopni C .