Muffinki z parmezanem i oliwkami - gotowwwanie.pl...przez żołądek do serca :)
Menu główne:
- Strona główna
- Przystawki i przekąski
- Dania główne
- Dodatki do dań głównych
- Potrawy z grilla
- Ciasta i desery
- Napoje
- Przetwory
- Przepisy podstawowe
- Poradnik gotującej blondynki
- Kontakt
Dodatki do dań głównych > przepisy
Muffinki z parmezanem i oliwkami
Aromatyczne babeczki, które sprawdzą się jako dodatek do zupy. Same także mogą być atrakcyjną przekąską -
Składniki:
(na ok. 16 sztuk)
380 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli
sporo świeżo mielonego pieprzu kolorowego
garść nasion kopru włoskiego
150 gram parmezanu (najlepiej świeżo utartego)
2 łyżki oliwy z oliwek
4 łyżki bazylii
4 łyżki oregano
150 g pokrojonych w plasterki zielonych oliwek
100 g kiełbasy pepperoni
2 jajka
250 ml mleka
120 g stopionego masła lub margaryny
Wykonanie:
Do dzbanka wlać mleko, dodać jajka i wymieszać.
Do suchych składników wlać stopione i przestudzone masło, oliwę z oliwek i masę mleczno -
Pasuje np. do czerwonego barszczu.
