>
Menu główne:
Muffinki z czereśniami
Składniki:
(na ok. 20 sztuk)
250 g mąki
100 g cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
1 cukier waniliowy
2 jajka
1 szklanka mleka
0,5 kostki masła lub margaryny
czereśnie lub inne owoce do ułożenia na wierzchu
Wykonanie:
Suche składniki wymieszać.
Jajka roztrzepać z mlekiem, masło rozpuścić i wystudzić; dodć do suchych składników, dokładnie wymieszać. Nakładać do foremek, na wierzchu położyć owoce. Piec ok. 20 min w temp. 200 stopni C .