>
Menu główne:
Muffinki z kropelkami czekolady i żelkami truskawkowymi
Składniki:
(na ok. 14 muffinek)
220 g mąki pszennej
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
130 g cukru pudru
20 g cukru waniliowego
kilka kropel aromatu śmietankowego
70 g żelków do zapiekania (np. truskawkowych)
30 g czekoladowych kropelek do pieczenia
130 ml mleka
70 g roztopionego i wystudzonego masła lub margaryny
Wykonanie:
W misce wymieszać makę, proszek do pieczenia i oba cukry. Następnie dodać mleko, jajka, masło i aromat śmietankowy; dokładnie wymieszać.
Dodać kropelki czekoladowe i żelki; wymieszać.
Gotowe ciasto nałożyć do 2/3 wysokości każdej papilotki do muffinek.