Kotlety z mortadeli - gotowwwanie.pl...przez żołądek do serca :)
Menu główne:
- Strona główna
- Przystawki i przekąski
- Dania główne
- Dodatki do dań głównych
- Potrawy z grilla
- Ciasta i desery
- Napoje
- Przetwory
- Przepisy podstawowe
- Poradnik gotującej blondynki
- Kontakt
Dania główne > przepisy
Kotlety z mortadeli
Danie to można opisać w dwóch słowach: proste i szybkie.
Składniki:
4 grubsze plastry mortadeli
2 jajka
sól, świeżo zmielony pieprz
Ponadto:
mąka kukurydziana do panierowania
bułka tarta do panierowania
olej do smażenia
Wykonanie:
Mortadelę posypać solą i pieprzem, panierować dwukrotnie w mące, jajku i bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Podawać np. z warzywami z patelni i surówką.
