>
Menu główne:
Kompot wiśniowo-
Składniki:
500 g drylowanych świeżych lub mrożonych wiśni
150 g świeżych lub mrożonych śliwek bez pestek
4 łyżki cukru waniliowego
4 łyżki cukru trzcinowego
6 goździków
1 łyżka gałki muszkatołowej
Wykonanie:
Owoce przełożyć do garnka i zalać wodą (ok. 3 litry). Dodać cukier, goździki i gałkę. Gotować ok. 1,5 godziny na wolnym ogniu, pod przykryciem. Wystudzić i przecedzić.