>
Menu główne:
Keks
Składniki:
3 jajka
1 szklanka śmietany
2 szklanki mąki
3 łyżki masła
1 szklanka cukru
1 cukier waniliowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
ok. 300 g bakalii (mieszkanka keksowa, kandyzowane owoce, rodzynki lub inne dodatki)
Wykonanie:
Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym, dodać śmietanę i wszystko wymieszać.
Przesianą i wymieszaną z proszkiem do pieczenia mąkę dodać do masy jajecznej. Na końcu dodać masło i bakalie. Dokładnie wymieszać. Masę przełożyć do formy keksowej.
Piec ok. 50 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C.