>
Menu główne:
Jajecznica z pomidorami
Składniki:
3 jajka
2 łyżki masła
1 średni pomidor
szczypiorek (do posypania)
vegeta, pieprz czarny (wedle uznania)
Wykonanie:
Jajka wbić do miski, doprawić vegetą i pieprzem.
Pomidora umyć, sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę.
Na patelni rozgrzać masło, dodać pomidora i smażyć chwilę, aż puści sok. Następnie wlać jajka i smażyć na wolnym ogniu, cały czas mieszając, aż się zetną.
Podawać ze świeżym pieczywem.