>
Menu główne:
Grzanki po francusku z szynką i serem
Składniki:
3 jajka
10 plasterków szynki
10 plasterków żółtego sera
10 kromek czerstwego chleba pszennego lub pszenno -
vegeta, bialy pieprz, zioła prowansalskie (wedle uznania)
8 łyżek oleju roślinnego
Wykonanie:
Jajka roztrzepać z przyprawami.
Na patelni rozgrzać olej. Kromki chleba maczać z obu stron w jajku i smażyć na złoty kolor; odsączyć na papierowym ręczniku.
Na usmażone kromki nakładać szynkę i ser żółty. Wstawić na ok. 10 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C.
Podawać same lub z dowolną surówką.