Grillowany łosoś z pomidorami i mozzarellą - gotowwwanie.pl...przez żołądek do serca :)
Menu główne:
- Strona główna
- Przystawki i przekąski
- Dania główne
- Dodatki do dań głównych
- Potrawy z grilla
- Ciasta i desery
- Napoje
- Przetwory
- Przepisy podstawowe
- Poradnik gotującej blondynki
- Kontakt
Dania główne > przepisy
Grillowany łosoś z pomidorami i mozzarellą
Składniki:
2 filety z łososia (po ok. 150 g)
100 g tartej mozzarelli
4 suszone pomidory
sól, pieprz cytrynowy (wedle uznania)
Wykonanie:
Łososia opłukać, natrzeć solą i pieprzem cytrynowym. Rozgrzać patelnię i smażyć łososia z obu stron, aż dobrze się zrumieni.
Pomidory pokroić w paseczki, ułożyć na kawałkach łososia, wierzch posypać serem. Patelnię nakryć pokrywką, łososia dusić, aż ser się roztopi.
Łososia podawać np. z frytkami i surówką.
