Grillowany filet łososia - gotowwwanie.pl...przez żołądek do serca :)
Menu główne:
- Strona główna
- Przystawki i przekąski
- Dania główne
- Dodatki do dań głównych
- Potrawy z grilla
- Ciasta i desery
- Napoje
- Przetwory
- Przepisy podstawowe
- Poradnik gotującej blondynki
- Kontakt
Dania główne > przepisy
Grillowany filet łososia
Składniki:
2 filety z łososia (po ok. 150 g)
1 łyżeczka oliwy z oliwek
3 łyżki masła
cząstki limonki lub cytryny -
do podania sól, pieprz cytrynowy (wedle uznania)
Wykonanie:
Łososia opłukać, natrzeć solą i pieprzem cytrynowym.
Na patelni grillowej rozgrzać oliwę i smażyć łososia, aż wierzch się dobrze zrumieni; pod koniec smażenia dodać masło i smażyć jeszcze pzez chwilę, aż się roztopi.
Łososia podawać z frytkami i sałatą z dodatkiem oliwy i octu winnego.
