Duszona cukinia z oliwkami - gotowwwanie.pl...przez żołądek do serca :)
Menu główne:
- Strona główna
- Przystawki i przekąski
- Dania główne
- Dodatki do dań głównych
- Potrawy z grilla
- Ciasta i desery
- Napoje
- Przetwory
- Przepisy podstawowe
- Poradnik gotującej blondynki
- Kontakt
Przystawki i przekąski > przepisy
Duszona cukinia z oliwkami
Składniki:
2 średniej wielkości cukinie
1 średnia cebula
2 łyżki oliwy z oliwek
50 g zielonych oliwek bez pestek
sól, pieprz, oregano (wedle uznania)
Wykonanie:
Cukinie opłukać, odkroić końce; pokroić w cienkie plasterki.
Cebulę obrać i pokroić w półplasterki.
W rondelku rogrzać oliwę, zeszklić cebulę, następnie dodać cukinię, doprawić solą, pieprzem i oregano. Dusić pod przykryciem, aż będzie miękka.
Na końcu dodać oliwki; wymieszać i jeszcze chwilę podgrzewać.
Podawać ze świeżą bagietką.
