Dip czosnkowy - gotowwwanie.pl...przez żołądek do serca :)
Menu główne:
- Strona główna
- Przystawki i przekąski
- Dania główne
- Dodatki do dań głównych
- Potrawy z grilla
- Ciasta i desery
- Napoje
- Przetwory
- Przepisy podstawowe
- Poradnik gotującej blondynki
- Kontakt
Dodatki do dań głównych > przepisy
Dip czosnkowy
Składniki:
3 łyżki jogurtu naturalnego
3 łyżki gęstej śmietany 18 % lub serka homogenizowanego naturalnego
4 łyżki majonezu
2 ząbki czosnku
sól czosnkowa, pieprz (wedle uznania)
1 łyżka posiekanego koperku (opcjonalnie)
Wykonanie:
Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę i rozetrzeć w moździerzu wraz z solą. Dolać jogurt, śmietanę (bądź serek homogenizowany) oraz majonez i ewentualnie koperek. Wymieszać bardzo dokładnie. Doprawić wedle uznania pieprzem. Odstawić do lodówki na ok. 30 minut.
Pasuje do pieczonych oraz grillowanych mięs oraz ryb, a także do gotowanych lub grillowanych warzyw, zapiekanek, kanapek.
