>
Menu główne:
Dip cytrynowo -
Składniki:
1/2 szklanki jogurtu naturalnego
1/2 cytryny
2 łyżki mielonej kolendry
1 łyżeczka posiekanych liści kolendry
sól, pieprz (wedle uznania)
Wykonanie:
Cytrynę obrać, usunąć pestki, a miąższ pokroić w drobną kostkę.
Jogurt wymieszać z mieloną kolendrą i liśćmi kolendry oraz posiekaną cytryną. Doprawić solą i pieprzem.
Odstawić do lodówki na ok. 30 minut.
Pasuje do grillowanych mięs oraz warzyw.