Bruschetta z grilla - gotowwwanie.pl...przez żołądek do serca :)
Menu główne:
- Strona główna
- Przystawki i przekąski
- Dania główne
- Dodatki do dań głównych
- Potrawy z grilla
- Ciasta i desery
- Napoje
- Przetwory
- Przepisy podstawowe
- Poradnik gotującej blondynki
- Kontakt
Potrawy z grilla > przepisy
Bruschetta z grilla
Składniki:
1długa bułka pszenna (lub bagietka)
2 pomidory
2 ząbki czosnku
kilka listków świeżej bazylii
2 łyżki oliwy z oliwek
sól, pieprz, czerwony ocet winny (wedle uznania)
Wykonanie:
Pomidory umyć i pokroić w drobną kostkę,doprawić solą, pieprzem i octem winnym; wymieszać.
Bazylię opłukać i posiekać. Czosnek obrać.
Bułkę przekroić wzdłuż na pół, ułożyć na średnio rozgrzanym grillu i piec ok. 10 minut, odwracając i uważając, by się nie przypaliła.
Wnętrze połówek bułki natrzeć ząbkiem czosnku, ułożyć pomidory. Wierzch polać oliwą i posypać bazylią.
