>
Menu główne:
Oscypek z grilla
Składniki:
1 podłużny oscypek
8 cienkich plastrów boczku
żurawina (do podania)
Wykonanie:
Oscypka pokroić na plastry ok. 0,5 cm, grillować na średnio rozgrzanym grillu (na tacce do grillowania) ok. 4 minut z każdej strony. Boczek grillować z obu stron, aż się ładnie zrumieni a tłuszcz wytopi.
Na plastry sera nakładać plastry boczku. Podawać z żurawiną.